Naše
pražírny

Francie, Paříž

Coutume Café patří mezi průkopníky výběrové kávy ve Francii. Australan Tom Clark a Francouz Antoine Nétien založili v roce 2011 pražírnu, která chtěla změnit to, jak Pařížané vnímají kávu – z ranního rituálu na automatický pilota na zážitek plný chuti a objevování.

Francie, Paříž

Early Bird Coffee Roasters je malá řemeslná pražírna ukrytá v srdci tržnice Beauvau-Aligre v 12. arrondissementu Paříže — místo, kde se každé ráno setkávají místní nakupující, gurmáni a milovníci výběrové kávy. Za neokázanou fasádou tržního stánku se skrývá káva oceněná celosvětově uznávanou soutěží Great Taste Award.

Portugalsko, Lisabon

Fábrica Coffee Roasters přináší do srdce Portugalska vášeň pro výběrovou kávu a intenzivní péči o každý krok výrobního procesu. Od výběru kávy přes přímý nákup u pěstitelů až po pražení přímo v Lisabonu vytvářejí jedinečný zážitek pro milovníky kávy. Díky více provozovnám v Lisabonu i Portu a možnosti měsíčního předplatného si můžou jejich čerstvě pražená zrna vychutnat i zákazníci doma.

Německo, Berlín

Five Elephant je berlínská pražírna a kavárna, kterou v roce 2010 založili Kris a Sophie Schackmanovi. Od počátku staví na transparentních a dlouhodobých vztazích s pěstiteli, udržitelné produkci a maximální kvalitě výběrové kávy. Typické jsou jejich čisté single-origin profily i minimalistický design obalů.

Německo, Berlín

Fjord Coffee Roasters je renomovaná berlínská pražírna, jejímž posláním je odhalovat a zprostředkovávat ty nejexotičtější a nejčistší chuťové profily výběrové kávy. Díky úzké spolupráci s farmáři a preciznímu přístupu k pražení se řadí k absolutní evropské špičce, která definuje moderní kávovou kulturu.

Finsko, Turku

Frukt Coffee Roasters je moderní finská pražírna, která si zakládá na filozofii „méně, ale lépe“. Jejich přístup se zaměřuje na zvyšování hodnoty kávy prostřednictvím výběru extrémně kvalitních surovin a precizního pražení, které podtrhuje přirozenou ovocnost a čistotu každého zrna.

Itálie, Forli

Gardelli Specialty Coffees z italského Forlì je synonymem pro absolutní špičku ve světě výběrové kávy, definovanou heslem „acidita není zločin“. Pražírna, kterou zdobí titul mistra světa v pražení kávy, je známá svým nekompromisním přístupem k výběru zrn a unikátním stylem, který dává vyniknout přirozené sladkosti a komplexnosti každé sklizně.

Nizozemsko, Rotterdam

Grounded Craft Coffee je rotterdamská specialty mikropražírna, která vznikla tam, kde začínají všechny dobré příběhy — v obývacím pokoji. Dnes praží výběrovou kávu každý týden v malých dávkách, s důrazem na etické zdroje, sledovatelnost a chuť, která prostě není průměrná.

Polsko, Varšava

HAYB Coffee je moderní pražírna speciality kávy se sídlem ve Varšavě.