Colombia Cauca
Miga Coffee [ PL ]
Promytá káva z kolumbijského Cauca, kterou stojí za to nechat mluvit ovoce. Za každým zrnem je družstvo Fondo Paez, jež dělá věci poctivě – od kvality až po férové odměny pěstitelům.
Cauca patří k regionům, kde káva není jen plodinou, ale součástí místní identity. Družstvo Fondo Paez tady od roku 1992 spojuje drobné pěstitele z horských oblastí a klade velký důraz na kontrolu kvality – v rámci iniciativy Roasters United dostali čtyři jeho kontroloři vyškolení a certifikaci Q-Graders. Vedle kávy se družstvo snaží oživit tradiční zemědělské znalosti a kulturu původních obyvatel, pro které je pěstování kávy pořád tím hlavním řemeslem. V šálku jde všechno za ovocem.
Tahle mytá káva s organickou certifikací staví do popředí výraznou pomeranč a příjemnou, obalující sladkost, která drží celý profil pohromadě. Je to čistá, přístupná Kolumbie s SCA hodnocením 86 – ať už si ji připravíte přelivem, nebo přes espresso.
Chcete pravidelnou dodávku kávy?
S naším předplatným ušetříte čas i peníze. Čerstvá káva přímo k vám domů, kdykoliv zrušitelné.
Zjistit více o předplatném →