THE BARN je berlínská pražírna výběrové kávy a kavárna, kterou v roce 2010 založil Ralf Rüller jako odpověď na omezenou nabídku kvalitní kávy v tehdejším Berlíně.
THE BARN je berlínská pražírna výběrové kávy a kavárna, kterou v roce 2010 založil Ralf Rüller jako odpověď na omezenou nabídku kvalitní kávy v tehdejším Berlíně – a rychle se stala jedním z nejvlivnějších hráčů evropské specialty coffee scény. Jejich filozofie je založena na nekompromisním výběru single origin káv, přímém a férovém nakupování od farmářů, precizním pražení a servírování tak, aby v šálku vynikly autentické chuťové profily. Ralf i dnes dohlíží na kvalitu a směr značky a společně s týmem vytváří prostředí, kde káva a komunita jdou ruku v ruce.
Pražírna se rychle rozrostla z jediné kavárny v Scheunenviertelu na mezinárodní koncept s desítkami poboček – od Berlína přes Mnichov až po Londýn, Mallorcu, Jižní Koreu či Dubaj. I přes expanzi si THE BARN ponechává přísná pravidla kvality a jednoduchý přístup k servírování kávy, která má být poctivá, čistá a připravená s respektem k původu zrnek, zemědělcům i zákazníkům.
Kávy od The Barn
Chcete ochutnat kávy od The Barn?
S naším předplatným můžete každý měsíc ochutnat kávy od různých evropských pražíren. Čerstvá výběrová káva přímo k vám domů.
Zjistit více o předplatném →