Morgon Coffee Roasters
Švédsko • Göteborg
Morgon Coffee Roasters je švédská pražírna, která věří, že výběrová káva by měla být dostupná a srozumitelná pro každého, nejen pro úzký okruh expertů. Jejich káva je typicky seversky světlá, svěží a vždy sezónní, balená do ikonických čtvercových krabiček, které svou barvou i tvarem odkazují na lodní kontejnery v göteborském přístavu.
Pražírnu založili v létě roku 2018 Markus Vestergaard a Gabriella Sand, kteří v kávovém světě dohromady nasbírali přes 25 let zkušeností. Než se rozhodli otevřít vlastní podnik, prošli si všemi možnými rolemi – od baristů a trenérů až po konzultanty a porotce v mezinárodních soutěžích. Morgon založili s prostým cílem: vytvořit svou vlastní nejoblíbenější pražírnu, kde budou nabízet jen taková zrna, která sami milují a chtějí pít každý den.
Důraz kladou především na dlouhodobé vztahy s farmáři, s nimiž se mnozí z nich znají osobně již řadu let. Tento etický přístup jim umožňuje získávat ty nejlepší mikroloty, které následně praží s maximální péčí, aby vynikl jejich jedinečný původ a příběh. Výsledkem je káva s jasným charakterem, kterou doprovází hravý vizuální styl inspirovaný pohlednicemi z cest, díky čemuž je každé balení od Morgon malým uměleckým dílem i chuťovým zážitkem.
Naše kávy od Morgon Coffee Roasters
Prozkoumejte všechny kávy, které jsme od této pražírny měli nebo momentálně máme v nabídce
V aktuálním předplatném
Chelbesa Organic, Etiopie
Káva Chelbesa Espresso od švédské pražírny Morgon Coffee Roasters je fascinujícím výsledkem cesty do kolébky kávy, kde se snoubí extrémní nadmořská výška s precizním zpracováním.
Tuto kávu nelze zakoupit samostatně
Chelbesa Organic, Etiopie
Káva Chelbesa Espresso od švédské pražírny Morgon Coffee Roasters je fascinujícím výsledkem cesty do kolébky kávy, kde se snoubí extrémní nadmořská výška s precizním zpracováním.
V šálku espresso Chelbesa překvapí svou neuvěřitelnou šťavnatostí a čistou sladkostí, která je pro promyté etiopské kávy z této výšky typická. Chuťový profil je postaven na výrazných tónech červeného rybízu, které doplňuje osvěžující linka připomínající citronádu. Je to káva s jiskrným charakterem a lehkým tělem, pražená speciálně pro espresso tak, aby vynikla její přirozená ovocnost a elegancie.
Parametry kávy
Doplňkové informace
Tato káva je součástí aktuálního předplatného
Tato káva je dostupná pouze v našem měsíčním předplatném. Připojte se a každý měsíc objevujte nové chuti!
Vybrat předplatné
Chelbesa Organic, Etiopie
Káva Chelbesa od švédské pražírny Morgon Coffee Roasters je oslavou čistoty a sladkosti, kterou nabízí ty nejvyšší hory etiopského regionu Gedeb.
Tuto kávu nelze zakoupit samostatně
Chelbesa Organic, Etiopie
Káva Chelbesa od švédské pražírny Morgon Coffee Roasters je oslavou čistoty a sladkosti, kterou nabízí ty nejvyšší hory etiopského regionu Gedeb.
V šálku se káva projevuje mimořádnou šťavnatostí a komplexní sladkostí, která je pro tuto oblast typická. Hlavní chuťovou linku tvoří výrazné tóny červeného rybízu, které doplňuje svěží charakter připomínající domácí citronádu. Celkový dojem je lehký, elegantní a velmi čistý, s jemným květinovým dozvukem. Je to ideální káva pro ty, kteří hledají v šálku filtru jasnou ovocnost, balanc a vysokou kvalitu podpořenou ekologickým přístupem.
Parametry kávy
Doplňkové informace
Tato káva je součástí aktuálního předplatného
Tato káva je dostupná pouze v našem měsíčním předplatném. Připojte se a každý měsíc objevujte nové chuti!
Vybrat předplatnéChcete tyto kávy vyzkoušet?
Připojte se k našemu předplatnému a dostávejte každý měsíc exkluzivní kávy přímo od Morgon Coffee Roasters a dalších skvělých pražíren!
Vybrat předplatné