2:AM Coffee
Belgie • Namur
2:AM Coffee je belgická mikropražírna a škola kávy z Namuru, kterou založily dvě zkušené baristky a pražičky spojené společnou vášní pro výběrovou kávu.
2:AM Coffee je belgická mikropražírna a škola kávy z Namuru, kterou založily Anaïs z Montréalu a Marie z Namuru – dvě zkušené baristky a pražičky spojené společnou vášní pro výběrovou kávu. Jejich cesta začala setkáním v kavárně v Montréalu, následovalo několik měsíců cestování po Střední Americe, kde osobně navštívily farmáře a poznávaly původ i zpracování kávových zrn. To je inspirovalo k vytvoření projektu, který klade důraz na transparentnost, znalosti a příběh za každým zrnem.
V 2:AM Coffee chtějí zpřístupnit speciality kávu všem – nejen znalým, ale i těm, kdo teprve objevují svět kvalitní kávy. Pražínu provozují s lehkým pražením, které zachovává autenticitu aroma a chutí, a svoje zkušenosti předávají dál prostřednictvím kurzů a workshopů ve své kavárně i škole kávy. Jejich mise je jednoduchá: nabídnout skvělou kávu kdykoli během dne a sdílet příběhy z plantáží až do vašeho šálku.
Naše kávy od 2:AM Coffee
Prozkoumejte všechny kávy, které jsme od této pražírny měli nebo momentálně máme v nabídce
V aktuálním předplatném
Groovy
Káva Groovy z portfolia 2AM Coffee přináší do šálku lehkost a pohyb, přičemž svou jemností a elegancí připomíná spíše čaj než klasickou kávu.
Tuto kávu nelze zakoupit samostatně
Groovy
🇧🇪 2:AM Coffee
Káva Groovy z portfolia 2AM Coffee přináší do šálku lehkost a pohyb, přičemž svou jemností a elegancí připomíná spíše čaj než klasickou kávu.
Chuťový profil kávy Groovy je definován zářivou svěžestí a přirozenou sladkostí s velmi jemnou, kontrolovanou kyselinkou. Unikátní charakter je výsledkem propracovaného procesu: třešně nejprve fermentují vcelku, poté následuje suchá fermentace vyloupaných zrn a nakonec 20denní sušení na vyvýšených postelích. V šálku vás překvapí netradiční kombinace jahod a medu s výrazným podtónem grenadiny, což z ní dělá ideální volbu pro ty, kteří se nebojí vystoupit z kávové rutiny.
Parametry kávy
Doplňkové informace
Tato káva je součástí aktuálního předplatného
Tato káva je dostupná pouze v našem měsíčním předplatném. Připojte se a každý měsíc objevujte nové chuti!
Vybrat předplatné
Ahora
Káva Ahora od belgické pražírny 2AM Coffee je pozvánkou k vychutnání přítomného okamžiku skrze vyvážený šálek kolumbijské výběrové kávy.
Tuto kávu nelze zakoupit samostatně
Ahora
🇧🇪 2:AM Coffee
Káva Ahora od belgické pražírny 2AM Coffee je pozvánkou k vychutnání přítomného okamžiku skrze vyvážený šálek kolumbijské výběrové kávy.
Výjimečnost této kávy spočívá v jejím pečlivém zpracování – po ručním sběru následuje řízená fermentace a následné pomalé sušení na afrických postelích po dobu až 18 dní. Tento proces umožňuje plné rozvinutí komplexních aromat, kde se snoubí ovocné tóny s hutným čokoládovým základem. Výsledkem je šálek, který je stejně vibrující jako konejšivý, ideální pro start vašeho dne nebo zaslouženou pauzu.
Parametry kávy
Doplňkové informace
Tato káva je součástí aktuálního předplatného
Tato káva je dostupná pouze v našem měsíčním předplatném. Připojte se a každý měsíc objevujte nové chuti!
Vybrat předplatné
Calmos
Káva Calmos 94 od belgické pražírny 2AM Coffee představuje ideální volbu pro ty, kteří milují chuť výběrové kávy, ale chtějí se vyhnout účinkům kofeinu.
Tuto kávu nelze zakoupit samostatně
Calmos
🇧🇪 2:AM Coffee
Káva Calmos 94 od belgické pražírny 2AM Coffee představuje ideální volbu pro ty, kteří milují chuť výběrové kávy, ale chtějí se vyhnout účinkům kofeinu.
Zpracování zrn probíhá šetrnou metodou, která respektuje strukturu zrna a zvýrazňuje jeho přirozenou sladkost. Díky preciznímu pražení v režii 2AM Coffee vyniká vyvážené tělo a čistá dochuť. Tato káva je důkazem, že transparentní původ a etický přístup k producentům v regionu Caldas přináší výsledky, které uspokojí i ty nejnáročnější milovníky specialty coffee.
Parametry kávy
Doplňkové informace
Tato káva je součástí aktuálního předplatného
Tato káva je dostupná pouze v našem měsíčním předplatném. Připojte se a každý měsíc objevujte nové chuti!
Vybrat předplatnéChcete tyto kávy vyzkoušet?
Připojte se k našemu předplatnému a dostávejte každý měsíc exkluzivní kávy přímo od 2:AM Coffee a dalších skvělých pražíren!
Vybrat předplatné