Typika

Když jsme před čtyřmi lety otvírali Skøg, nechali jsme v něm velký kus sebe. V té době jsme byli jednou z mála kaváren s výběrovou kávou nejen v Brně, ale v celé ČR.

Výběrová káva byla jen alternativou, záležitostí hipstrů a mileniálů. O rok později jsme založili pražírnu Rusty Nails Coffee Roasters. Ponořili jsme se do kávového světa mnohem hlouběji. Chtěli jsme nahlédnout dál než jen pod slupku kávové třešně. Chtěli jsme objevovat a rozumět.

Ambicí Typiky je reflektovat naše pojetí výběrové kávy a jejího místa ve společnosti.

Je to náš manifest – designem, servisem i produktem.
Jsme přesvědčeni, že výběrová káva má své místo všude.
Jak v centru města, tak v okrajových částech a nesmí chybět ani tady – v Nuslích.