Mazelab.coffee je unikátní kavárna přímo u Vítězného náměstí v pražských Dejvicích, za kterou stojí v kávové komunitě známá dvojice Jackie a jeho žena Thu. Přijdou vám tato jména povědomá? Pak vězte, že kromě Mazelab.coffee mají na svědomí také oblíbený Cafefin.
Mazelab.coffee je velmi minimalistický industriální prostor, kde převládá bílá barva doplněná o bohatou květinovou výzdobu. Středobodem všeho je pult s kávovarem pro přípravu espressa na jedné straně a prostorem na přípravu filtrované kávy na straně druhé. Uprostřed pak najdete nabídku sladkého pokušení.
Kávu zpracovávají v Mazelab.coffee velmi precizně, a to ať už espresso nebo filtr. Zrna většinou pochází ze známé, ale v ČR nepříliš zastoupené pražírny La Cabra. Doplňkový prodej není příliš široký, největší prostor tady má káva. Například z nekávových nápojů zde dostanete už jen čaj nebo vodu.
Naše hodnocení
Tohle se hodně povedlo! Když jsem poprvé slyšel o tom, že si majitel Cafefinu zakládá další kavárnu, ve snu by mě nenapadlo že by mohla vypadat takhle. Maze Lab je neuvěřitelné místo dotažené po všech stránkách do toho nejmenšího detailu. Tedy jen v případě, že si chcete dát kávu. Nic jiného tu totiž (prozatím) nenabízejí... Číst hodnocení
Tohle se hodně povedlo! Když jsem poprvé slyšel o tom, že si majitel Cafefinu zakládá další kavárnu, ve snu by mě nenapadlo že by mohla vypadat takhle. Maze Lab je neuvěřitelné místo dotažené po všech stránkách do toho nejmenšího detailu. Tedy jen v případě, že si chcete dát kávu. Nic jiného tu totiž (prozatím) nenabízejí.
Ale jakou kávu! Z původního plánu dát si jeden “flat” a jít rychle sešlo. Během pár hodin jsem ochutnal téměř vše v nabídce – espresso, několik filtrů a cappuccino. A vše chutnalo naprosto skvěle. Espresso sladké, filtry výrazné a krásně aromatické no a pěna v cappuccinu byla dokonalá. Je až k nevíře, že může mít jeden podnik tak obrovský náskok před ostatními na českém trhu.
Takže jestli budete mít cestu kolem, určitě se tu zastavte. Interiér vás ohromí a kávu si po prvním ochutnání zcela jistě zamilujete.
Lukáš
6. 1. 2020 at 0:57Tohle se hodně povedlo! Když jsem poprvé slyšel o tom, že si majitel Cafefinu zakládá další kavárnu, ve snu by mě nenapadlo že by mohla vypadat takhle. Maze Lab je neuvěřitelné místo dotažené po všech stránkách do toho nejmenšího detailu. Tedy jen v případě, že si chcete dát kávu. Nic jiného tu totiž (prozatím) nenabízejí.
Ale jakou kávu! Z původního plánu dát si jeden “flat” a jít rychle sešlo. Během pár hodin jsem ochutnal téměř vše v nabídce – espresso, několik filtrů a cappuccino. A vše chutnalo naprosto skvěle. Espresso sladké, filtry výrazné a krásně aromatické no a pěna v cappuccinu byla dokonalá. Je až k nevíře, že může mít jeden podnik tak obrovský náskok před ostatními na českém trhu.
Takže jestli budete mít cestu kolem, určitě se tu zastavte. Interiér vás ohromí a kávu si po prvním ochutnání zcela jistě zamilujete.
Lenka
30. 6. 2020 at 23:37Hidden secret in Prague 6